材料:
意大利青瓜……3個
香腸……1包
洋蔥……1個
意粉……350克
香草醬(Pesto Sauce)……適量
做法:
1. 洋蔥和意大利青瓜切粒。
2.先預熱焗爐至175C/350F,然後把香腸焗15分鐘。
3.煲滾水加少許鹽和油把意粉煮熟,隔水後拌入香草醬意粉。
4.香腸取出切開,這時加入已切粒的洋蔥、意大利青瓜和香腸拌勻,可加少許鹽和黑椒調味,再焗15分鐘便成。
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