過去幾個星期公司給我一個密集式的飛行時間表， 每次出差飛行時數高同時休息時間又少， 到達酒店後也懶得出外玩，寧願留在酒店房裏爭取時間休息。 上星期公司終於安排我一個比較長的洛杉磯航班， 一直以來都聽聞過在機場附近有一間非常有名的超級市場，和同事們打聽後才知道這家超級市場原來有非常多空中服務員及機師們做捧場客，再細心一想，也該是時候為我家中空空的零食櫃補倉了。
首先為這間超級市場作一個簡短介紹，Trader Joe’s的創辦人 (Joe Colombo) 在1950年到加勒比海度假時看到美國人特別喜歡買好吃的食物和葡萄酒回家。當時美國人對自己的本地超級市場賣的東西質量一般。他希望美國人不用長途跋涉也可以買到好吃的食物和葡萄酒，所以他在1979年於洛杉磯開了第一間以加勒比海的Tiki主題超市，以合理的價格出售優質的食品和葡萄酒。在三十多年後的今天，Trader Joe’s 已經在美國開了474間， 每間依然為每位客戶給予一個承諾，就是：提供優惠價格和優質食品，這就是當地人和遊客喜歡在這裡購物的原因。
一般的超市大概會售賣一萬至數萬件產品，但Trader Joe’s 並不像一般的超市那麼大，大概售賣4,000件產品，當中八成產品是他們自家的品牌。當你走進Trader Joe’s查看他們貨架上的產品，你會發現很多在其他超市沒有見過有售的產品。例如草莓乾果raspberries dried fruit、藍莓乾果 blueberry dried fruit、咖啡糖漿Coffee Syrup、杏仁糖漿 Almond Syrup、葵花籽果醬 Sunflower Seed Butter、有蜂巢的蜜糖 Honey with Honeycomb等等。所有這些產品在典型超市都看不到的，這些獨特的食品大部分都印上他們的牌子，保證只有在Trader Joe’s 才能買到。
能夠買到獨特的食品，在這裏買手信是一個不錯的地方。不過溫馨提示，如果想買美國食物回加拿大， 請先參考加拿大海關的食品入境限制，詳情可到此網站參考。
網址：https://www.traderjoes.com/
編按：Trader Joe’s遍佈全美國，除筆者前往的西岸外，仳鄰多倫多的州份都有喔！
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