材料:
士多啤梨……250g
糖……100g
檸檬汁……1/2個
做法:
1. 先切掉士多啤梨蒂,然後用鹽水浸15分鐘,用水清洗乾淨。
2. 將士多啤梨切成小塊放在大碗內,加入糖和檸檬汁拌勻至所有士多啤梨也沾滿糖。
3. 蓋上保鮮紙,放進雪櫃約2小時,拿出來時士多啤梨應該已出了水。
5. 準備易潔鍋,中火將士多啤梨和糖水一併煮滾,然後轉小火煮至適當的稠度,緊記期間要輕輕攪拌防黐底,便可盛起入樽。
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.