有時覺得很奇怪。北美的飲食口味本該是很相近，加上地理環境，總覺得美國受歡迎的連鎖食店理所當然會在加拿大開店，實際原來不然。比方說Chick-fil-A，在2019年才在加拿大設首家分店；像雞翼很好吃的Wingstop，2022年才登陸加國，仍然只得多倫多兩三家分店；小甜圈霸主Krispy Kreme也一度遭遇滑鐵盧要退出市場，數年前才重整旗鼓，以相對緩慢的速度擴展分店。
另一個例子就是中價漢堡店Shake Shack。這家在美國上市的連鎖快餐，全球已超過400家分店，包括連香港在內的多個亞洲地區，卻一直沒意拓展加拿大市場，除2017年與多倫多本地餐廳Momofuku做了一天快閃聯乘外，喜愛其漢堡和薯條的加拿大朋友只得在跨境才一嚐其滋味。
經過這麼多年後，Shake Shack終於揮軍北上，大展拳腳。該紮根紐約，由熱狗檔發展至上市的連鎖餐飲集團將於2024年在加拿大開設首家分店，旗艦店已選定了在多倫多。
該公司將伙拍多倫多的Ismington Inc.及Harlo Entertainment發展加國市場，計劃在2035年前在全國開設35家分店。
Shake Shack的食品種類繁多，漢堡、雞包，就連啤酒、紅酒都有售，數到最馳名的，就是其以安格斯牛肉、芝士、生菜、蕃茄和與特製醬汁組合而成的招牌ShakeBurger……
還有其備受追捧的特製波浪薯條。
據聞它們有計劃為加拿大特製本地特別菜色，大概比如多幾個款式的Poutine？
還有一整年兼未有確實地點，各位暫且先留在期待階段吧～