多倫多普丁美食節 將魁北克地道美食發揚光大

其實小編覺得Poutine以發音直譯中文做「普丁」好奇怪，但文雅的譯法做「肉汁乾酪薯條」又實在有夠冗長。如果每次用煮法形容，叫「芝士澆肉汁薯條」明顯難洗脫呃字數的嫌疑。是故此請原諒小編稍後直接用Poutine好了。

早前說過多倫多實在什麼節都有，不敢說多倫多是美食天堂 (至少的海鮮選擇實在少)，但想品嚐全球地道菜式實在不難。上星期在市中心Yonge-Dundas Square舉行Rib Fest，今個星期就輪到Poutine接捧。

Lobster & Bacon Poutine is back this weekend at the Orleans Poutine Fest ___________________________ Orleans Poutine Fest May 11-13 @ Centrum ___________________________ 📸: @foodloveottawa

A post shared by Golden Fries Ottawa (@goldenfriesot) on May 11, 2018 at 12:40pm PDT

大概Poutine這種美食毋須多介紹，尋常如Food Court常客New York Fries數塊錢就吃到，台灣和香港瘋魔一時的「愛爾蘭瘋薯」亦曾在街頭美食排行榜佔一席位。原來Poutine是我們鄰省魁北克原創的地道小食。

Kicked Up Mac!!!! #bigds #poutine

A post shared by Big D’s Doghouse (@bigdsdoghouseandpoutine) on Mar 30, 2018 at 5:18pm PDT

由5月24日 (星期四) 至 27日 (星期日) 舉行的Poutine美食節有機會品嚐到數十款不同口味的Poutine，參與商戶來自渥太華、滿地可、基秦拿等等。

Introducing our new Maritime Feast Poutine. Atlantic lobster tail, succulent shrimp and fresh scallops in a delicious creole gravy. We will be serving this up at an event near you this summer!! #lobstertail #creole #ottawafood #ottawafoodies #foodporn #torontofood #torontofoodie #maritimepoutine #poutine

A post shared by True North Eats (@truenortheats) on Feb 24, 2018 at 4:39pm PST

光看參與Food Truck的Poutine的配料又BBQ又龍蝦已經有夠創意，好此道者實在要走趟Downtown試試。

Hey ! #ottawa last day of The #sparkstreet #poutinefest if you didn't have The chance to try our Famous poutine from #montreal have the time of your life eating the #smoke #ribs and #pulledpork #poutine #melted #cheesecurds #nomnom #grillingandchilling #freshly #cut #fries #glutenfree #gravy #bbqsauce so you can see clearly now the rain is gone !! Thank you for having us #greatcity

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Toronto Poutine Fest
日期：2018年5月24日至27日
時間：24-26日 (上午11:00至晚上9:00)；27日 (上午11:00至下午6:00)
地點：Yonge-Dundas Square (1 Dundas St., East, Toronto)
網址：http://www.poutinefestontour.com/