多倫多普丁美食節 將魁北克地道美食發揚光大

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其實小編覺得Poutine以發音直譯中文做「普丁」好奇怪,但文雅的譯法做「肉汁乾酪薯條」又實在有夠冗長。如果每次用煮法形容,叫「芝士澆肉汁薯條」明顯難洗脫呃字數的嫌疑。是故此請原諒小編稍後直接用Poutine好了。

早前說過多倫多實在什麼節都有,不敢說多倫多是美食天堂 (至少的海鮮選擇實在少),但想品嚐全球地道菜式實在不難。上星期在市中心Yonge-Dundas Square舉行Rib Fest,今個星期就輪到Poutine接捧。

大概Poutine這種美食毋須多介紹,尋常如Food Court常客New York Fries數塊錢就吃到,台灣和香港瘋魔一時的「愛爾蘭瘋薯」亦曾在街頭美食排行榜佔一席位。原來Poutine是我們鄰省魁北克原創的地道小食。

Kicked Up Mac!!!! #bigds #poutine

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由5月24日 (星期四) 至 27日 (星期日) 舉行的Poutine美食節有機會品嚐到數十款不同口味的Poutine,參與商戶來自渥太華、滿地可、基秦拿等等。

光看參與Food Truck的Poutine的配料又BBQ又龍蝦已經有夠創意,好此道者實在要走趟Downtown試試。

Toronto Poutine Fest
日期:2018年5月24日至27日
時間:24-26日 (上午11:00至晚上9:00);27日 (上午11:00至下午6:00)
地點:Yonge-Dundas Square (1 Dundas St., East, Toronto)
網址:http://www.poutinefestontour.com/