抹茶寒天凍 食譜

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材料:

寒天粉……4 克
水……500 毫升
抹茶粉……1.5茶匙
糖……5茶匙

做法:

1. 將水、寒天粉和糖放入鍋中,大火煮滾。


2. 寒天粉完全溶解後,盛起250毫升到容器內,剩餘的加入抹茶粉混合拌勻盛起。


3. 待溫度和暖後,便可放進雪櫃冷藏。

4. 凝固後,切成小塊,便可享用。