【美國菜繼續出事】新一輪蔬菜受大腸桿菌污染 椰菜生菜上榜

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美國新鮮蔬菜受大腸桿菌感染持續,繼早前之蘿蔓生菜後,新一輪需要回收的仍有生菜上榜,今次更新增了椰菜花。

今輪回收的蔬菜受大腸桿菌 (E.coli) O157:H7污染。「可幸」的是今次知道受污染的批次源自哪一個農場,而且暫未收到服用以上蔬菜需要求診的報告。需要回收的揶菜花 (Cauliflower)、綠葉生菜 (Green Leaf Lettuce) 和紅葉生菜 (Red Leaf Lettuce) 進口自美國加州Santa Maria的Adam Bros. Farming Inc.,其中椰菜花有標明品牌名稱。整體回收的批次如下:

Source: inspection.gc.ca

上述需要回收的蔬菜在安省、𣁽省、紐賓士域省、新斯科舍省、愛德華皇子島和紐芬蘭及拉布拉多省,以至全國個別零售點有售。雖然暫未有人食用回收產品而中毒,但要小心大腸桿O157:H7無色無味,受感染可導致腹瀉、噁心、嘔吐、不同程度之腹部絞痛等徵狀,較嚴重可引起其他併發症,包括:腎功能衰竭、癲癇發作、中風而導致死亡的個案。

回收詳情可瀏覽:http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2018-12-15/eng/1544926684707/1544926686738