昔日我們吃快餐，好像是圍繞「牛」作主題，像麥當勞、Burger King、Wendy’s、Harvey’s之類，皆以漢堡包作招徠，其他食材為副。近十年八載，倒不乏以「雞」作重心的連鎖快餐店，如炸雞類的KFC、Popeyes、Church、來自菲律賓的Jolibee，剛揮軍多倫多的雞翼快餐Wingstop，還有雞包先行的Chick-fil-A。
或許是小編個人偏好，一直頗喜歡中價定位的Chick-fil-A，它各款雞包和薯格都蠻好味，只是分店還不是很多，一家在市中心、一家在Yorkdale、一家在Scarborough Town Centre、另外兩家在旺市和巴里市即將開業，然後就要跑到基秦拿或溫莎。
該源自美國的連鎖快餐店似乎對加拿大的業績相當滿意，決定大展拳腳，在未來兩年翻三倍至20家分店，並於其後再每年在全國多開七至十家。
及至2025年的發展藍圖，重心仍在大多倫多市，目前透露的新分店將位於Eaton Centre、Square One和Shops at Don Mills。至於其他地點？渥太華和亞省將在優先考慮的地點。
Chick-fil-A在加拿大聘請逾400名職員，每個新增地點預計將招聘80至120名人手。