多滋味自煮食譜 南乳蓮藕炆豬手 食譜 By Cozy Last updated 2018 年 3 月 28 日 3,507 Share 材料: 豬手……2隻 蓮藕……3節 花生……適量 薑……數片 蒜頭……數粒 紹酒……1湯匙 南乳……3磚(連汁) 老抽……半湯匙 豉油……1湯匙 冰糖……4粒 做法: 1. 先將蓮藕去皮切件,花生用水浸半小時,豬手汆水後沖洗乾淨備用,蒜頭拍碎、薑切片,南乳和汁攪勻。 2. 預備大鍋下油爆香薑片、蒜頭和南乳,放入豬手拌勻。 3. 然後加入蓮藕、花生、調味料和四碗水煮滾。 4. 煮滾後,調至小火炆一小時便成。 Post Views: 3,004 南乳蓮藕炆豬手自煮食譜食譜 3,507 Share FacebookTwitterEmail