材料:
煙肉……1包
露筍……1扎
油……適量
鹽……適量
做法:
1. 露筍先洗乾淨,煲滾水下適量油和鹽,將露筍灼一灼,然後浸冰水,保持露筍嫩綠,瀝乾備用。
2. 用煙肉包著數條露筍並卷成柱狀,切成兩段。
3. 燒熱鑊,將煙肉開口先向下放入鑊,使煙肉卷不會散開,把煙肉卷煎至金黃香脆便成。
Cozy Facebook專頁:www.facebook.com/cozycozycanada/
1. 露筍先洗乾淨,煲滾水下適量油和鹽,將露筍灼一灼,然後浸冰水,保持露筍嫩綠,瀝乾備用。
2. 用煙肉包著數條露筍並卷成柱狀,切成兩段。
3. 燒熱鑊,將煙肉開口先向下放入鑊,使煙肉卷不會散開,把煙肉卷煎至金黃香脆便成。
Cozy Facebook專頁:www.facebook.com/cozycozycanada/
上篇文章
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.