南瓜湯 食譜

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材料:

南瓜……半個
洋蔥……1個
蒜頭……3粒
鮮奶……300毫升
月桂葉……3片
雞湯……1罐

做法:

1. 南瓜去皮切薄片,蒜頭切片,洋蔥切細粒。

2. 中火下油放入洋蔥和蒜片炒至洋蔥開始透明。


3. 加入月桂葉、南瓜和雞湯煲滾,小火煮十五分鐘至南瓜軟身。


3. 熄火,拿出月桂葉,用手提式攪拌棒將南瓜打爛。


4. 然後加入牛奶,用中火煮滾,加入適量鹽和黑胡椒調味便成。