黑莓果凍 食譜

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材料:

黑莓……1盒
糖……20克
水……500毫升
寒天粉……4克

做法:

1. 黑莓(可用其他水果)洗淨待用。
2. 預備小鍋用中火把水和寒天粉煮溶,再加入糖,煮至糖完全溶便熄火。


3. 將黑莓放入模內,然後注入寒天水,待涼後放入雪櫃直至完全凝固便成。

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