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【格調升呢】密西沙加Square One佔地40,000平方呎型格食品市場+美食廣場4月開業

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冬天冰天雪地,就算酷愛滑雪也沒辦法一天到晚待在室外,於是大型購商場就變成好去處。多倫多人算是幸福,整個大多倫多的商場倒也不少,每週輪流逛一個,都可以個多月才循環下一次。

之不過商場的店鋪其實千篇一律,時裝、電器、家品、書店都是倒模式的大型連鎖店進駐,每個星期都逛總有厭倦之時。商場想點子吸引更多人流,於是就想到把Food Market概念引入商場內,一個地方,兩種風味。

所謂的Food Market,就如大家逛市中心的St. Lawrence Market、紐約市的Chelsea Market或溫哥華的Granville Island Public Market之類的食品市場,既有海鮮、新鮮蔬果、極好味的火腿、出爐麵包、本地手工藝品等等,亦有小店特色美食供大家即場享用。這個可是小編到訪每個城市偏好的遊覽點。近年本地的商場陸續引入這個概念,原始感和格調並重的室內設計,𨘋請非一般超級大型連鎖食店,提供較特色的食品,令商場多增一個賣點。Newmarket市Upper Canada Mall的Market & Co.就是一例。

最新引入這個概念是密西沙加市的Square One。這個老牌商場在1973年就提供服務,是加拿大第二大的商場 (僅次於West Edmonton mall)、2018年全加拿大最賺錢商場排行第6位,人流最高商場排行第5。為了更上一層樓,將新增上述提及的食品市場概念,融合成嶄新設計的美食廣場。該名為The Food District的新美食廣場預計將在2019年4月1日開業。

Source: Square One

佔地超過40,000平方呎的The Food District將以本地的食肆和食品商店為主,由咖啡店至BBQ烤肉;由海鮮至特色意粉;由西班牙菜至女士至愛馬卡龍;由手工薯片至煮食橄欖油等等,一應俱全。享受Good Food更成IGers打卡點。

該食品市場暨美食廣場將在3月1至2日 (星期五及六) 中午12:00至晚上6:00在商場舉行大型招聘會,想在型格的市場為街坊服務可以這兩天找份好工。

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