【蠔情壯志】一年又到豪食時~新鮮生蠔每隻$1 安省生蠔節載譽歸來

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自從移民到內陸的多倫多,其中一樣最懷念就是海水的氣味。縱使安大略湖湖水多清澈,海水就是不一樣。想追尋一下海水的味道,最直接了當就是把原隻生蠔灌到口中。所以小編每次到海邊城市旅行,總是第一時間衝到海鮮市場柯打一兩打生蠔飽飽口腹,滿一滿足。

行總不能天天旅,還好多倫多還是有由東岸新鮮直送之生蠔,當然價錢未必如海邊城市便宜囉,複姓長崎,名叫良美的小編含辛茹苦慢慢儲夠錢才可勉強豪吃一次。

想和親友良朋或另一半來個「蠔」食的一天,可到這個安省生蠔節 (Ontario Oyster Festival)。這家在市中心的生蠔專食店 Rodney’s Oyster House每年都舉行盛大的生蠔節。預購入場費$35 (即場購票$45),先包您一盤5隻生蠔和兩杯飲品。其後可以低廉的價錢,每$5有五隻生蠔,或$5一杯飲品,或$25一隻龍蝦,其他食品則$5至$10。

Source: Facebook / @rodneysoysterhouse

生蠔屋稱當日將預算消耗15,000隻生蠔,450隻龍蝦、200磅皇子島的青口等等……。

現場會有如嘉年華會的熱烈氣氛,還可以欣賞加拿大全國之開蠔大賽,欣賞高超之開蠔技巧,大開眼界。當日部份收益將捐贈新斯高沙省的Ecology Action Centre ,為保護和研究生態環境出力。

Ontario Oyster Festival
日期:2019年7月21日 (星期日)
時間:下午1:00 – 晚上10:00
地點:Rodney’s Oyster House (469 King St. West, Toronto)
網址:https://www.facebook.com/events/2179896508794282/
購票:https://www.universe.com/events/ontario-oyster-festival-2019-the-king-street-oyster-project-tickets-toronto-N31KW4