【港飲港食】《Hongkonglicious香港必食》美食節 港食文化發揚光大

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香港的美食您想起什麼?有錢人家的鮑參翅肚、闊佬炒飯?還是平民主菜的魚蛋粉、細湧、乾炒牛河、大中小點心?可別忘雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐等街頭小吃。

由多倫多加港協進會主辦,「Hongkonglicious香港必食」美食節於上週日(3日)揭幕,爲期十八日的美食節集中推介大多倫多地區食肆特色港式美食及粵菜,讓身處加國的香港人重拾集體回憶,承傳及發揚香港獨有的飲食文化。

Source: 多倫多加港協進會

開幕禮周末於萬錦市Denison Centre舉行,由烈治文山市議員廖立暉及萬錦市議員兼多倫多加港協進會副會長李思韻擔任司儀。公衆可於爲期18日的美食節内,使用由多倫多加港協進會發行之「美食護照」,根據當中的參與食肆名單,在指定餐館品嚐指定佳餚,蒐集3個以上印花,連同食肆收據,填妥表格,於11月20日前交回本届「香港必食」指定加盟食肆、明報、加拿大中文電台或加拿大商報,便有機會參與抽獎,獎品包括來回加港機票。

美食護照可以在各大參與之「香港必食」餐館食肆、明報、加拿大中文電台或加拿大商報多倫多或主辦機構加港協進會 (地址:885 Progress Ave., LPH-11, Toronto)。

參與之食肆名單可瀏覽以下網址:http://www.chka-tor.ca/?page_id=2816

今届香港週活動得到Denison Centre為特約及場地贊助;香港經貿處為首席贊助;MNP及華景天地為金贊助;豪門宴為記者會場地及銀贊助;柳泉酒莊為餐酒及銀贊助;富苑酒家為膳食及銀贊助,其餘銀贊助包括皇家銀行、恆生地產William Chan、DLLM Apparel、T.H.E. Shop還原水真健康專門店、赤坂日本料理,抽獎禮品贊助為集友旅行社及雅柏電器。

支持首届「香港必食」的其他友好社區團體包括:大多倫多中華文化中心、多倫多澳門會、萬錦市政府、萬錦市列治文山市旺市華商會、密西西加華商會、多倫多華商會、士嘉堡約克區華商會、創業協進會、港加商會、加拿大澳門經貿促進會。

(編按:以上文案由主辦單位提供)